Descrizione: i tartufi neri estivi affettati e conservati in olio extravergine di oliva 100% italiano mantengono intatto tutto il loro sapore ed il loro gusto; un prodotto comodo e pronto all’uso che permette di utilizzare il tartufo estivo durante tutto l’anno.

Consigli d'uso: il carpaccio di tartufo nero estivo è già pronto e può essere cosparso su primi piatti come tagliatelle e risotti, ma anche bruschette e crostini, uova o sughi per lasagne e polenta. Si consiglia di usare anche l’olio di governo contenuto nel vasetto. Si consigliano 15-20 gr a persona. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro una settimana.

Ingredienti: Tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 37,5%, olio extravergine di oliva.

SENZA COLORANTI E CONSERVANTI.

CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO, AL RIPARO DA FONTI DI LUCE E DI CALORE.