DESCRIZIONE: questo burro viene prodotto dal caseificio Butteri con capacità e sapienza,  in un ciclo di lavorazione a filiera chiusa e controllata. La produzione avviene solo con creme del re del formaggio, per affioramento del latte raccolto la sera: questa viene messa all’interno della zangola, dove, lo stantuffo, la agita per un paio d'ore; il grasso contenuto al suo interno si agglomera a dare il burro, che viene poi confezionato.

CONSERVAZIONE: conservare in frigorifero ad una temperatura compresa tra i 4 e gli 8 °C.

BURRO CONFEZIONE 250 g